Картофель

Картофель открыли много столетий назад и с тех пор без этого вкусного корнеплода просто не мыслима кулинария, его иногда даже называют вторым хлебом.

Польза фермерского картофеля

Витамины и минералы: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е; калий, фосфор, хлор, магний, кальций, натрий, бор, цинк, марганец, железо, фтор

Если картофель свежий и выращен по всем правилам, без пестицидов, как это делается на фермерских хозяйствах, то он не просто вкусен, но и невероятно полезен.

Он благоприятно влияет на организм благодаря своему составу с большим содержанием полезных компонентов. Картофель оказывает противовоспалительный эффект, поэтому полезен при патологиях желудка и кишечника. При почечной недостаточности врачи даже назначают яично-картофельную диету.

Наиболее полезным считается печеный картофель красных сортов, а в картофеле «в мундире», сохраняются практически все витамины. Картофель используют даже в сыром виде, его сок применяют при изжоге, тошноте, расстройстве стула и мигрени. Крахмал используют при изготовлении таблеток, присыпок и кулинарных порошков. Из молодых клубней делают полезные маски для лица.

Фотографии на сайте являются вариантом сервировки. Внешний вид продукта может отличаться от фотографии на сайте