Томаты

Томаты или, как их еще называют, помидоры, благодаря разнообразию сортов, бывают разной формы, размера и цвета, а вкус их может варьироваться от сладковатого до выраженной кислинки, поэтому они придутся по вкусу гурманам с самыми разными предпочтениями. Их употребляют в пищу как свежими, так и термически обработанными, маринуют и солят и при этом помидоры не теряют своих полезных качеств. Томаты — важный элемент многих салатов, гарниров, мясных и рыбных блюд.

Польза томатов

Витамины и минералы: А, В3,5,6, С и Е, фосфор, калий, натрий, марганец и кальций.

В зависимости от зрелости томатов и термической обработки эти овощи обладают разными свойствами. Больше всего полезных элементов в сырых и вареных плодах, однако и при других термических обработках их полезные свойства не утрачиваются.
Томаты обладают бактериальным действием, улучшают зрение, укрепляют сердце и сосуды, противостоят развитию раковых клеток, замедляют процессы старения.

Фотографии на сайте являются вариантом сервировки. Внешний вид продукта может отличаться от фотографии на сайте